Booking.com har præsenteret en liste med de mest imødekommende byer i verden i 2026 – en liste udarbejdet på baggrund af mængder af verificerede gæsteanmeldelser.
Blandt disse er Takayama i Japan
Højt oppe i Japans bjergrige Hida-region ligger Takayama, en by hvor charmen fra Edo-perioden stadig lever. I Sanmachi Suji-distriktet er de smalle gader fyldt med smukt bevarede træhuse, traditionelle sake-bryggerier og håndværksbutikker, hvilket tilsammen skaber følelsen af at træde tilbage i tiden. Miyagawa Riverside Market vækkes til live hver morgen, mens guidede sake-ture afslører hemmelighederne bag brygningen og afsluttes med en smagsprøve på denne ikoniske ris-spiritus. I nærheden ligger Hida Folk Village og den UNESCO-fredede landsby Shirakawa-go, hvor man kan se århundreder gammel landlig arkitektur, hvilket tilføjer dybde til ethvert besøg. Besøgende kan nyde Hida-oksekød, serveret på en sydende yakiniku-grill eller i lækre ramen-skåle, sammen med lokale specialiteter som Hoba miso, grillet på magnoliablade. Med sin blanding af historie, håndværk og kulinariske fornøjelser leverer Takayama en varm og uforglemmelig traditionel japansk oplevelse.
Her skal du bo: Ryokan Tanabe ligger i hjertet af den gamle bydel i Takayama, kun få skridt fra historiske gader og togstationer. Værelser med tatami-gulve, futon-senge og kaiseki-middag på værelset skaber en fordybende kulturel oplevelse, mens de beroligende onsen-bade er det perfekte sted at slappe af efter en dag med sightseeing. Med sin fredelige atmosfære og uovertrufne beliggenhed er dette overnatningssted et ideelt udgangspunkt for at opdage Takayamas rige kulturarv, mens du slapper af i ægte japansk stil.
Sådan kommer du frem: Takayama er let tilgængelig med tog eller bil. Ryokan Tanabe ligger kun 7-10 minutters gang fra Takayama Station, som er forbundet med en naturskøn togtur fra Nagoya. Rejsende, der ankommer med fly kan nå byen på en to timers køretur fra nærliggende regionale lufthavne, herunder Toyama og Matsumoto.
